La p'tite cuisine d'Aurélie

Bavarois à la framboise

A force de voir de joli bavarois sur les blogs, j'avais également envie d'en faire un. Je pensais toujours que c'est difficile à faire, mais en fait pas du tout, il faut par contre y consacrer du temps car il n'est pas faisable en une seule fois. Pour...

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Tags: Framboises, Ricotta

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22 septembre 2008

Assortiement de viennoiseries

J'avais envie de préparer une brioche pour le petit déjeuné de dimanche matin, mais j'ai voulu changer de la traditionnelle grosse brioche. Il me restait une bonne cuillère à soupe de fruits confits, j'ai pensé donc les ajouter dans une mini brioche....

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20 septembre 2008

Rochers à la noix de coco et à la banane

J'ai trouvé la recette sur le blog de Séverine. J'adore les rochers à la noix de coco, mais je les fais surtout à Noël. Par contre, je n'avais jamais pensé à inclure une banane. Comme j'en avais une qui s'ennuyait fermement dans le panier à fruits, j'ai...

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19 septembre 2008

Yaourt aux Pailles d'Or

Cette idée m'est venue en ouvrant mon placard et en découvrant encore deux boîtes de biscuit Pailles d'Or. Pourtant, j'aime beaucoup ces petits gâteaux, mais à force d'en faire soi même on oublie de manger ceux qu'on achète... On retrouve dans ce yaourt...

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18 septembre 2008

Tarte aux pommes et à la noix de coco

J'ai fait ce week end cette tarte, qui change de la traditionnelle tarte aux pommes. Le mariage pommes et coco est savoureux et le flan a une texture onctueuse. J'ai fait également pour la première fois ma pâte sablée moi même, j'avais toujours peur de...

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17 septembre 2008

A vos casseroles #18

Marie Laure de Ô Délices a lancé un nouveau thème pour le jeu concours à vos casseroles. Cette fois-ci, c'est les Smoothies en Folie et elle m'a gentiment proposé de présenter un de mes smoothies, réalisé il y a quelques mois : le smoothie banane-coco,...

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16 septembre 2008

Cookies au muesli

J'ai aperçu ces cookies sur le blog de Nath. J'avais un reste de muesli que j'avais du mal à finir au p'ti dej, je les ai donc cuisiner de cette façon. Ces gâteaux sont délicieux et très parfumés (j'avais un mélange de muesli aux fruits exotiques). ingrédients...

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15 septembre 2008

Bolognaise de tofu

Un bon moyen de changer des traditionnelles spaghetti bolognaise : l'utilisation du tofu. J'en avais acheté un jour, pour goûter et ne sachant pas quoi en faire vraiment. Je savais juste qu'il n'a pas trop de goût... J'ai vu sur cuisine.tv un plat de...

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11 septembre 2008

un nouveau tag..... machine à remonter le temps

Voilà un moment que je n'ai rien posté, mais en ce moment, j'ai très peu de temps à consacré à mon blog, pourtant, j'ai quelques recettes en attente... C'est Nath qui m'a taguée ; un tag qui nous replonge dans le passé... Il y a dix ans: J'ai débuté ma...

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20 août 2008

Cake aux pépites de chocolat

Il est vrai que c'est un cake assez banal, mais je suis dans ma période vidage de placard et congel et j'y est retrouvé une boîte de lait concentré non sucré, nécessaire pour cette recette. Ce jour là, le matin avant d'aller au travail, j'entends l'homme...

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