06 juin 2009
Flan au riz et carottes
Un plat rapide et délicieux, complet et parfait pour un repas du soir ; qui fera manger des carottes aux enfants récalcitrants!
Pour 4 personnes :
- 250g de riz cuit
- 250g de carottes râpées
- 2 oeufs
- 40cl de lait
- 50g de gruyère râpé + pour le dessus
- 1cc de cassonade
- 1cs de thym frais
- sel et poivre
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger le riz et les carottes.
Battre les oeufs, puis ajouter le lait, le sucre, le thym, le gruyère, le sel et le poivre. Le rajouter au mélange riz/carottes et bien mélanger.
Beurrer un moule à flan ou à soufflé et y verser la préparation.
Enfourner pour 45 min et déguster bien chaud.
Commentaires
Un plat avec des carottes?! Je suis toujours preneuse ;-)
REcette très sympa, parfois je suis en panne d'idée pour faire manger Eglantine !!! merci !!!
Manue
Une recette sympa !! et rapide !! merci !
parfait pour moi... J'aime beaucoup !
Cadeau
Encore une recette que je vais te piquer...
Je te laisse un petit cadeau sur mon blog !
Bon courage avec bb2... (est-il né ?)
C'est vrai qu'elle est super bien ta recette, j'adore les carottes dc c'est facile!
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