16 septembre 2008
Cookies au muesli
J'ai aperçu ces cookies sur le blog de Nath. J'avais un reste de muesli que j'avais du mal à finir au p'ti dej, je les ai donc cuisiner de cette façon. Ces gâteaux sont délicieux et très parfumés (j'avais un mélange de muesli aux fruits exotiques).
ingrédients:
- 100g de cassonade
- 40g de sucre blanc
- 125g de beurre fondu
- 1cc de vanille liquide
- 1 oeuf
- 65g de lait écrémé en poudre
- 170g de farine
- 1/2cc de sel
- 1cc de cannelle
- 200g de muesli
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter les ingrédients un à un, dans l'ordre de la liste.
Répartir la pâte sur une feuille silicone (ou dans des moules à tartelettes pour obtenir des cookies bien ronds).
Cuire à 180° jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés (environ 10min).
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