Pâtes au thon et aux crevettes
C'est un plat que je fais souvent, il est rapide et délicieux.
Pour 2 personnes :
- des pâtes au choix
- 1 boîte de thon au naturel
- 8 crevettes
- 20cl de crème (légère possible)
- 2 tomates
- 1 échalote
- du basilic ou de l'aneth
- huile d'olive
- poivre
Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Dans une poële, faire revenir l'échalote hachée dans de l'huile d'olive. Ramener à feu doux et ajouter le thon émietté, les herbes et poivrer. Couper les tomates en dés et les ajouter également.
Verser la crème et laisser mijoter à feu doux 10 min.
Décortiquer les crevettes et les couper en dés (ou les laisser entières), les ajouter dans la poële et les laisser réchauffer 5 min.
Dresser dans une assiette les pâtes, verser la sauce et ajouter un filet d'huile d'olive.