03 avril 2009

Cake rhum-coco et fruits secs exotiques

Un cake délicieux, bien parfumé et sans beurre... Par contre j'ai oublié de fariner mes fruits secs, donc ils sont tous tombés au fond. Ingrédients : - 3 oeufs- 150g de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- 180g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 200ml de lait de coco- 2cs de noix de coco râpée- 2cs de rhum- 1 pincée de sel- 100g de mélange de fruits secs exotiques Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 14:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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