20 février 2009

Clafoutis courgette, tomates et munster

J'aime beaucoup le fromage (j'adore même, surtout en ce moment.... envie de femme enceinte oblige!), et je les cuisine aussi très souvent. Pour un repas du soir, j'ai préparé ce clafoutis, avec des légumes de cet été (merci le congel!) ; et avec du munster... quel régal! Ingrédients pour 4 personnes : - 250g de munster (au cumin pour moi)- 2 courgettes- 10 - 15 tomates cerises- 100g de lardons- 40g de maïzena- 10cl de vin blanc sec- 20cl de crème (légère pour moi)- 2 oeufs- poivre Préchauffer le four à 220°C. ... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 09:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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