08 juin 2009
Glace à la noix de coco
Encore une glace, mais c'est si bon fait maison, et il me restait une boîte de lait concentré sucré et je ne savais pas quoi en faire....
Ingrédients :
- 1 grande boîte de lait de coco (40cl)
- 1 boîte de lait concentré sucré (40cl)
- 50g de noix de coco râpée
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de muscade
- 1/2cc d'extrait d'amandes amères
Mélanger tous les ingrédients et les placer au réfrigérateur 2h.
Verser le mélange dans la sorbetière et laisser turbiner.
Remettre de préférence au congélateur 2h avant de déguster.
19 avril 2009
Glace à la banane
Quel plaisir de se faire des glaces maison, elles sont rapides à faire et bien meilleures je trouve!
J'avais 2 bananes qui commençaient à noircir, j'ai donc eu envie de les déguster en glace, car j'adore ce parfum.
- 2 bananes bien mûres (200g)
- 30g de sucre
- 20cl de crème épaisse
- le jus d'1/2 orange
Mixer les bananes avec le sucre et le jus d'orange. Incorporer la crème et redonner un tour de mixeur pour bien mélanger.
Placer au réfrigérateur 30 min.
Verser dans la sorbetière et laisser turbiner.
Après 2 heures au congélateur, déguster...