17 avril 2009

Spaghettis au saumon fumé et au fenouil

Encore un plat de pâtes avec du poisson, mais j'aime beaucoup et cela change aussi. Je trouve que le saumon se marie bien avec des saveurs anisées et comme j'avais un fenouil dans mon frigo, je l'ai ajouté dans la sauce. Pour 2 personnes : - des spaghetti- 4 tranches de saumon fumé- 1 bulbe de fenouil- 1 échalote- 20cl de crème- ciboulette ciselée- poivre- huile d'olive Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Hacher l'échalote et le fenouil. Dans une poële, faire chauffer l'huile et y dorer l'échalote, puis... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 13:56 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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