04 avril 2009

Pâtes au thon et aux crevettes

C'est un plat que je fais souvent, il est rapide et délicieux. Pour 2 personnes : - des pâtes au choix- 1 boîte de thon au naturel- 8 crevettes- 20cl de crème (légère possible)- 2 tomates- 1 échalote- du basilic ou de l'aneth- huile d'olive- poivre Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Dans une poële, faire revenir l'échalote hachée dans de l'huile d'olive. Ramener à feu doux et ajouter le thon émietté, les herbes et poivrer.  Couper les tomates en dés et les ajouter également. Verser la crème et... [Lire la suite]
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14 février 2009

Pâtes aux crevettes

J'aime beaucoup les pâtes et à toutes les sauces... J'avais des crevettes encore au congélateur et j'ai bidouillé une sauce. C'est rapide et délicieux. Pour 4 personnes : - des pâtes (spaghetti plats pour moi)- 500g de crevettes décortiquées- 1 boîte de tomates pelées- 1 échalote- 1 gousse d'ail- 5 cl de vin blanc- 5 cl de crème- sel et poivre- huile d'olive Dans une poële, chauffer l'huile et y faire dorer 'échalote et l'ail hachés. Déglacer au vin blanc. Ajouter les tomates et les écraser, saler poivrer et laisser... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 09:38 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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