13 décembre 2008

Mini cheese cake new yorkais

Depuis que j'ai goûté au cheese cake, je n'ai qu'une hâte en refaire.... En étant dernièrement en Allemagne, j'ai trouvé le fromage frais Philadelphia et j'en ai profité. J'ai préféré en faire deux petits, car un grand cheese cake pour nous deux serait de trop... Pour 2 mini cheese cake : - 50g de petits beurre ou speculoos- 20g de beurre mou- 150g de fromage frais- 40g de sucre- 1/2cs de farine- 1/2cc de vanille liquide- 1 oeuf- 30g de ricotta Préchauffer le four à 180°C. Écraser les biscuits et les mélanger au... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 09:37 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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