03 janvier 2008

Nouvel an : Le Plat

Cela faisait longtemps que je voulais faire une paëlla, mais je me disais toujours que c'est trop dur et long à faire. En fait pas du tout, enfin j'ai trouvé une recette très facile dans le magasin Prisma. Paëlla Pour 8 personnes : - 8 pilons de poulet- 200g de chorizo- 2l de moules- 800g de blancs de calamars surgelés- 24 grosses crevettes- 3 tomates concassées- 1 poivron vert et 1 rouge- 200g de petits pois surgelés- 6 fonds d'artichauts surgelés- 2 oignons- 4 gousses d'ails- 500g de riz- 1l de bouillon de volaille-... [Lire la suite]
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03 janvier 2008

Nouvel an : L'Entrée

Pour le repas de la Saint Sylvestre, je n'avais pas envie de passer mon temps dans la cuisine comme pour Noël, j'ai donc cherché à faire quelque chose de simple pour l'entrée et le plat ; ma belle soeur s'est chargée de l'apéro et du dessert... Saumon fumé et salade au poivron et à l'avocat Pour 6 personnes : - 1 poivron jaune- 1 poivron rouge- 1 avocat- 1 citron- 1cm de gingembre frais- 6 tranches de saumon fumé- 6 feuilles de salade- sel et poivre Détailler les poivrons et l'avocat en petit dés, les mélanger dans un... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 21:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]