La p'tite cuisine d'Aurélie

Rigatonnis aux lardons et courgette

Un plat de pâtes goûteux et rapide à préparer pour les soirs où on n'a pas beaucoup le temps de cuisiner. Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs...) : - 400g de rigatonnis- 200g de lardons- 1 courgette- 2 échalotes- 1 gousse d'ail- 150g de crème épaisse...

Posté par mimi_lili à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2008

Petit repas du soir :Courgette à la semoule au lait

Je vais ajouter une nouvelle catégorie sur mon blog : "Les p'tits plats de Hugo". Hugo est mon fils, il a eu 8 mois il y a 15 jours. J'aime beaucoup lui faire des purées, déjà parce que j'aime cuisiner et en plus quand on lit le contenu des petits pots,...

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15 février 2008

Coeur fondant au chocolat pour mon Valentin

J'espère que vous avez passés une bonne Saint Valentin, que ce soit au resto ou à la maison. Nous sommes restés à la maison, j'ai mijoté quelques petits plats rapides.... Je commence par le dessert, le meilleur pour moi qui suis un bec sucré et fan de...

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14 février 2008

Porc sauté au miel et petits légumes

J'aime beaucoup les plats asiatiques et utiliser mon wok, mais je n'ose pas encore tester des recettes plus élaborées. Souvent, quand je ne sais pas quoi cuisiner le soir et que le repas doit être préparé rapidement, je marine une viande dans du miel...

Posté par mimi_lili à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2008

Jambon aux champignons et au porto

Ce matin, au travail, je réfléchissais à ce que je pourrais manger à midi. Je suis en général seule pour déjeuner et j'en avais assez de manger du pain et du jambon ou des boîtes de poisson. Je me suis alors rappelée d'une recette que j'avais faite depuis...

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13 février 2008

Risotto au jambon et aux champignons

J'adore le risotto, son petit goût crémeux et les grains encore légèrement croquant. En plus, on peut y mettre différents ingrédients, ce qu'on à sous la main... Je vais une fois tenter un risotto, sans sauce tomates, avec du safran par exemple, ou des...

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11 février 2008

Moelleux aux pommes et à la ricotta

En visitant le blog de Guylaine, j'ai découvert une recette à base de Ricotta. J'adore la ricotta, donc ni d'une ni de deux, j'ai testé, et c'est vraiment délicieux!! Ingrédients : - 3 pommes- 250g de ricotta- 1 yaourt nature- 3 oeufs- 4cs de farine-...

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8 février 2008

Mes premiers yaourts maison...

... et sûrement pas les derniers!!! C'est vraiment très bon, la texture est si douce, et le yaourt est moins acide que ceux du commerce. Par contre, j'aurai du mettre plus de sucre. Maintenant il va falloir trouver la recette qui me convienne... J'ai...

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7 février 2008

Beignets au fromage blanc

Mardi gras est passé et j'étais un peu déçue de ne pas avoir le temps pour faire des beignets. Mais aujourd'hui, je ne travaille pas, donc j'en ai profité! J'aime bien faire des beignets au fromage blanc, car la pâte n'a pas besoin de reposer, donc c'est...

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7 février 2008

Voilà ce que le facteur m'a apporté...

Oui, oui, ce n'est plus Noël... mais je n'ai pas pu résister à acheter ... A force de voir sur les blogs de délicieux yaourt et comme je préfère nettement le fait maison, je me suis offerte cette yaourtière, à moi donc les bon yaourt maison, et je vais...

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