06 mars 2008
Mes premiers macarons : tout chocolat
J'ai réalisé ce matin mes premiers macarons, et je n'en suis pas peu fière!! Je pensais complètement les rater la première fois, mais non, ils sont bien jolis, même s'il y a bien sûr des choses à améliorer.
Je trouve même que c'est facile à faire, j'ai trouvé de bonnes explications sur Pure gourmandise et c'est ici aussi que j'ai piqué la recette, il y en a pour tous les goûts!
Pour une quarantaine de macarons la recette est ici
Après le croutage de 20 bonnes minutes :
Après la cuisson :
Si vous tenez le coup... il est préférable de les laisser une journée au réfrigérateur pour les laisser rafraichir...
Bonne dégustation...
Une petite dernière...
