28 avril 2008

Petit dessert : Tapioca crémeux à la pêche

En ce moment, je manque beaucoup de temps : le mariage arrive à grand pas! Le stress monte!!! J'ai peu de temps pour cuisiner, pour prendre du temps pour moi, donc je tiens à m'excuser de suite auprès des personnes qui m'ont laissé des commentaires et des tags : j'y répondrai dès que possible... Je prépare aussi de moins en moins les repas de mon Loulou, à mon grand désespoir, car quand je lis ce qu'il y a dans les petits pots, ça me fait peur! Mais j'essaie de préparer un peu à l'avance et congeler. J'ai découvert un blog où... [Lire la suite]
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04 avril 2008

Petite soupe du soir : Crème de maïs

En ce moment, j'ai très peu de temps pour cuisiner et donc peu de temps pour faire des bons p'tits plats à mon fils. J'essaie tout de même d'alterner entre fait maison et petits pots... Hier soir, je lui ai fait une soupe avec du maïs, c'est la première fois que je lui en fait et il a adoré... Pour un petit bébé (à partir de 6 mois) : - 1/2 pot de maïs en conserve- 120ml de lait 2° âge tout prêt (ou reconstitué)- 1 pincée de muscade- 1 noisette de beurre- 3 feuilles de persil Rincer plusieurs fois le maïs sous l'eau. ... [Lire la suite]
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15 mars 2008

Petite soupe du soir : fenouil, brocolis, haricots

Quelle est cette petite main qui essaie d'attraper la cuillère, car trop impatient de manger il ne laisse pas maman prendre une photo...?? Pour 2 repas (à partir de 8 mois) : - 1 bulbe de fenouil- 1 poignée de haricots- 4 fleurettes de brocolis- 1 vache qui rit- 1 cs de petites pâtes Bien nettoyer les légumes et les couper grossièrement. Les mettre dans une casserole et mettre de l'eau à hauteur des légumes. Cuire 20 min ; 10min avant la fin ajouter les pâtes. Mixer le tout avec le fromage et servir rapidement car... [Lire la suite]
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08 mars 2008

Petite compote : pomme, figues, orange

En ce moment, j'essaie de vider mon congélateur pour faire de la place pour les futurs fruits et légumes. J'ai retrouvé des figues et je n'en ai encore jamais donné à Hugo. Je me suis dit que c'est le moment de lui faire goûter ce fruit (et bien sur maman en a profité pour en manger avec....). Pour un pti bébé : - 1 pomme- 2 figues- le jus d'1/2 orange- cannelle Eplucher et couper la pomme, ajouter les figues et une pincée de cannelle. Couvrir d'eau et laisser cuire 10-15min. Mixer les fruits égouttés avec le jus... [Lire la suite]
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26 février 2008

Petite soupe du soir : Carotte à l'orange

Hugo exprime de jour en jour sa volonté de manger avec nous. Le soir, je lui prépare de la soupe ou des légumes que je lui donne en même temps que nous dînons, ou je lui découpe en peu de fromage et des petits bouts de pain qu'il pioche dans son assiette... Pour ce soir, j'ai pensé à lui faire une petite soupe vitaminée et colorée... avec des carottes et de l'orange. Ingrédients pour un petit bébé (à partir de 6 mois) : - 1 carotte- le jus d'1/2 orange Eplucher et couper la carotte en rondelles, la mettre dans une... [Lire la suite]
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16 février 2008

Petit repas du soir :Courgette à la semoule au lait

Je vais ajouter une nouvelle catégorie sur mon blog : "Les p'tits plats de Hugo". Hugo est mon fils, il a eu 8 mois il y a 15 jours. J'aime beaucoup lui faire des purées, déjà parce que j'aime cuisiner et en plus quand on lit le contenu des petits pots, ça fait peur! Bien sûr, quand je n'ai pas le temps de lui faire quelque chose, je lui en donne, mais j'essaie toujours d'en acheter des Bio. Je vais donc poster les plats un peu originaux que je lui ferais et qui sont adaptés aux bébés.J'ai préparé hier des yaourts au... [Lire la suite]
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