09 mai 2008
Smoothie banane, kiwi, poire
Une banane, un kiwi et une poire bien mûrs qui s'ennuient dans le panier à fruit... par ce beau temps qui est revenu, le mieux est de les mixer pour un bon smoothie!
J'adore cette boisson, parfaite pour le pti dej ou pour se désaltérer à 16h.
Pour un smoothie :
- 1 petite banane
- 1 petite poire
- 1 kiwi
- 1 yaourt nature
- 1cc de sirop d'agave
Mixer le tout, éventuellement avec un glaçon pour avoir une boisson bien fraiche, et déguster de suite!
04 février 2008
Smoothie banane-coco
Que faire avec une banane plus que mûre et un reste de lait de coco?? Un petit smoothie, bien sûr!!
Depuis que j'ai découvert cette boisson, j'en fait beaucoup et avec n'importe quel fruit... En général, j'utilise du lait de vache ou de soja, mais je n'avais jamais testé avec le lait de coco. C'est chose faite maintenant et c'est très bon!
Pour 1 verre :
- 1 banane
- 5cl de lait de coco
- 10cl de jus de pommes
Mixer le tout ensemble... Vous pouvez mixer en même temps des glaçons si vous voulez une boisson plus fraîche.
07 janvier 2008
Smoothie avocat-banane
Depuis que j'ai découvert les smoothies, j'en fait pratiquement 3 fois par semaine, avec les fruits que j'ai à la maison, et qui commencent à flétrir... C'est bon, rafraichissant et ça donne du peps.
Pour avoir plus d'idées, j'ai acheté le livre Smoothies, d'un Américain à Paris aux éditions Marabout. Il y en a qui ont l'air succulent... J'avais un avocat au fond du frigo, et lorsque j'ai vu dans le livre un smoothie avec de l'avocat j'étais étonnée, je ne pensais pas que cela pouvait être bon, mais je voulais quand même tester... Voilà les ingrédients, que j'ai modifié avec ce que j'avais sous la main.
Pour 2 verres (50cl) :
- 410ml de jus de pomme
- 1/2 avocat
- 1/2 banane
- 1/2 jus de citron (ou 1cc de sorbet citron ou du citron vert)
Mixer le tout et déguster...
C'est délicieux!
07 décembre 2007
Smoothie abricot
Le smoothie est une boisson proche du milk shake mais sans crème glacée ; c'est un mélange de jus de fruit ou de lait (ou encore du yaourt), de fruit frais ou surgelés mixés. Mais le mien là est fait avec des fruits au sirop, et oui, en hiver il n'y a pas trop le choix...
Pour les smoothies, vous pouvez faire tous les mélanges qui vous viennent à l'esprit. C'est un petit dej ou un 4h très équilibré...
Il vous faut :
- 12 1/2 abricots au sirop
- 150ml de lait de soja
- une pincée de cannelle
Mixer le tout et déguster... Il est possible de rajouter de la glace pilée si vous voulez une boisson plus fraiche.