16 décembre 2008

Boulettes de viande à la bolognaise

Pour changer des spaghetti bolognaise, pourquoi ne pas façonner des boulettes, c'est très bon et rapide à réaliser! Vous pouvez acheter de la viande déjà hachée, mais je suis dans ma période vidage de congel et j'avais un gros morceau de porc qui s'ennuyait et avec mon hachoir du Kenwood, j'ai pu hacher cette viande... Pour 4 personnes : - 400g de spaghettis- huile d'olive Pour les boulettes :- 500g de viande de porc hachée- 1 oeuf- 1 gousse d'ail- 4 épices- persil- sel et poivre- chapelure Pour la sauce : - 50cl de... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 15:31 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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