Muffins aux Ferrero Rocher
J'aime beaucoup les Ferrero Rocher, mais là j'avais une boîte oubliée derrière ma vitrine et le chocolat à l'intérieur n'était plus très coulant....
Comme je n'aime pas jeter, j'ai pensé les utiliser dans des muffins... Ces petits muffins sont excellents, on retrouve le goût des Ferrero!
Pour 12 muffins :
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 20cl de lait
- 15g de beurre
- 24 Ferrero Rocher
Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs, le lait et le beurre. Ajouter ce mélanger au mélange précédent et mélanger rapidement
Couper les Ferrero avec un couteau et les incorporer à la pâte.
Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 25min environ.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.