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La p'tite cuisine d'Aurélie
La p'tite cuisine d'Aurélie
Archives
31 juillet 2008

Cake fondant ricotta et citron

Cake fondant ricotta et citron
J'ai trouvé la recette de ce cake délicieux sur le blog de Lili. Il m'a tout de suite sauté au yeux car j'adore le citron et j'avais un pot de ricotta qui s'ennuyait dans mon frigo. Ingrédients : - 3 oeufs- 250 g de ricotta- 120 g de sucre- 200 g de poudre...
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30 juillet 2008

Verrine avocat et truite fumée

Verrine avocat et truite fumée
Un avocat bien mûr, un reste de truite fumée, une envie de fraîcheur avec la chaleur et peu de temps pour cuisiner le soir : voilà comment est née ma verrine , car ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner qu'on ne doit pas faire plaisir à...
29 juillet 2008

Quiche courgettes et chèvre frais

Quiche courgettes et chèvre frais
Dans mon jardin, mon plan de courgettes n'arrête pas de me donner de beaux légumes, nous le mangeons à tou tes les sauces. Dans le Guide Cuisine de Janvier 2008, j'ai retrouvé une recette de quiche avec de la courgette et du chèvre frais, un mariage que...
28 juillet 2008

Sorbet ananas

Sorbet ananas
J'ai reçu il y a 15 jours une sorbetière, mais depuis je ne savais pas par quoi commencer... Sur le blog de Manue, j'ai vu son sorbet à l'ananas , il avait l'air très bon et en plus facile à faire pour une première tentative.... Il est parfait et a été...
22 juillet 2008

Minis clafoutis abricots - amande amère

Minis clafoutis abricots - amande amère
J'aime beaucoup faire des desserts et les manger bien sûr! Mais je préfère ne pas avoir à manger le même pendant une semaine, car nous ne sommes que 2 "grands"... et mon mari n'en raffole pas. J'avais envie d'un dessert fruité qui rappelle l'été, qui...
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21 juillet 2008

Brioche au raisin

Brioche au raisin
J'aime beaucoup préparer le samedi aprè s midi une brioche ou un bon pain pour le dimanche matin. J'ai trouvé dans le magasine "Cuisine Actuelle" de Septembre 2007 une recette de brioche avec des raisins frais et cela tombait bien, car il j'avais un jour...
20 juillet 2008

Yaourt au pain d'épices

Yaourt au pain d'épices
J'avais reçu un pain d'épices en forme de coeur il y a quelque temps , mais il était bien trop dur pour le manger comme cela. J'ai alors consulté la pro en yaourt et vu celui au pain d'épices.... Un vrai bonheur ce yaourt, il a un très bon goût de pain...
19 juillet 2008

Biscuit roulé banane - confiture poire gingembre

Biscuit roulé banane - confiture poire gingembre
Une banane qui flétrie, un reste de confiture et une folle envie d'un bon dessert..... On fait travailler les méninges et cela donne ce biscuit roulé avec ma banane réduite en compote avec la confiture et pour une note encore plus gourmande, j'ai rajouté...
18 juillet 2008

Salade fraiche riz-crevette-basilic

Salade fraiche riz-crevette-basilic
J'aime beaucoup faire des salades composées en été. Elles sont rapides à préparer et rafraîchissantes. Je les compose en fonction de mes envies et selon ce que j'ai dans mon frigo... Ingrédients pour 2 personnes : - 200g de riz cuit- 1 boîte de crevettes...
17 juillet 2008

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat
J'aime beaucoup faire des cookies, des cakes, des muffins... en début de semaine et les déguster durant la semaine. Mon petit mari en profite aussi et en emmène au travail. Cette fois ci, j'avais envie de cookies fort en chocolat et ceux-là sont parfait!...
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