La p'tite cuisine d'Aurélie

Cake au citron et au pavot

J'avais envie de faire un cake au citron ; dans mon bac à légumes, j'avais encore 2 beaux citrons bio qui attendaient qu'on leur fasse un sort... J'ai rajouté des graines de pavot, car j'aime beaucoup leur goût et leur croquant et puis elles se marient...

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29 avril 2008

Flan patissier Erynien

Ce week end, mes beaux parents (ou plutôt futurs...) ont fêté leur anniversaire, je leur ai proposé de ramener le dessert... Depuis un moment déjà, je voulais tester le flan pâtissier de Eryn, mais je l'ai quelque peu raté. Je n'ai pas fait non plus la...

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28 avril 2008

Petit dessert : Tapioca crémeux à la pêche

En ce moment, je manque beaucoup de temps : le mariage arrive à grand pas! Le stress monte!!! J'ai peu de temps pour cuisiner, pour prendre du temps pour moi, donc je tiens à m'excuser de suite auprès des personnes qui m'ont laissé des commentaires et...

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27 avril 2008

Torsades à la mascarpone, poulet et courgette

J'aime beaucoup la mascarpone, enfin surtout en dessert et dans les tiramisu notamment! J'avais aussi envie de cuisiner ce produit en version salé, pour changer un peu. Et rien de mieux qu'un plat de pâtes pour utiliser ce fromage italien! En plus c'est...

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26 avril 2008

Petits gâteaux pistache-pralinoise

J'aime beaucoup la pistache, depuis que j'ai ma pâte magique, je me régale! En plus j'avais une fois acheté une tablette de pralinoise, sans trop savoir quoi en faire.... J'ai alors voulu réaliser la recette de Sofi . Mais j'ai légèrement "oublié" mes...

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25 avril 2008

Pain brioché matcha

J'avais acheté du thé matcha il y a bien 4 mois et ne l'avais pas encore utilisé, surtout par manque de temps... Ce week end, j'avais envie d'un pain brioché et je me suis souvenue d'une recette à base de matcha sur le blog de Choumie. Mais n'aimant pas...

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19 avril 2008

Yaourt à la mangue

En ce moment, je teste différents yaourts, certains sont ratés mais d'autre sont délicieux, comme celui ci! J'avais une mangue bien mûre et j'aime bcp les yaourts à la mangue donc j'ai voulu tester. Pour 7 grands pots : - 1l de lait entier- 1 yaourt nature-...

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18 avril 2008

Tiramisu fraise-rhubarbe

Lors d'une de nos balade dans la vallée de la Bruche près de Saales, nous avons visité une confiturerie. Quelle bonne odeur en entrant la dedans et nous avons dégusté de bonnes confitures... Je suis repartie avec un pot de confiture poire-gingembre, un...

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15 avril 2008

Clafoutis aux courgettes et chèvre

J'ai aperçu cette recette sur le blog La cuisine de Lili. C'est vraiment très bon, facile et rapide à réaliser, parfait pour le repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs- 75g de farine- 20 cl de crème liquide légère- 30cl de lait- 2 courgettes-...

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14 avril 2008

Brownie aux noix

J'ai encore beaucoup de chocolat de Pâques, j'avais envie de réaliser des brownies et j'ai alors pensé à utiliser ces chocolats. Ils sont bons, mais avec du chocolat noir, cela reste quand même bien meilleur. Comme j'ai utilisé du chocolat au lait, j'ai...

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