19 avril 2008
Yaourt à la mangue
En ce moment, je teste différents yaourts, certains sont ratés mais d'autre sont délicieux, comme celui ci!
J'avais une mangue bien mûre et j'aime bcp les yaourts à la mangue donc j'ai voulu tester.
Pour 7 grands pots :
- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature
- 7cc de sucre en poudre
- 1 mangue
- 1cs de fructose
Peler la mangue et la couper en lamelles. La mettre dans une casserole avec le fructose et laisser cuire 15min. Mixer et laisser refroidir.
Battre le yaourt, verser le lait, le sucre et la mangue et bien mélanger.
Verser dans les pots et placer dans la yaourtière pour une nuit.
Mettre 4h au réfrigérateur et déguster....
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