14 avril 2008

Brownie aux noix

J'ai encore beaucoup de chocolat de Pâques, j'avais envie de réaliser des brownies et j'ai alors pensé à utiliser ces chocolats.

Ils sont bons, mais avec du chocolat noir, cela reste quand même bien meilleur. Comme j'ai utilisé du chocolat au lait, j'ai bien réduit la quantité de sucre...

J'ai repris une recette de Cyril Lignac, que j'ai repris à mes goûts...

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Pour 6 personnes :

- 200g de chocolat au lait (ou noir)
- 120g de beurre
- 80g de sucre (ou 150g si vous utilisez du chocolat noir)
- 3 oeufs
- 70g de farine
- 100g de noix
- beurre pour le moule

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le beurre au micro onde ; y ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs et la farine, et bien mélanger.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et concasser les noix dans un mortier avec un pilon.

Ajouter le chocolat fondu et les noix au mélange et remuer.

Verser le tout dans un moule carré beurré et enfourner pour 30-35min,.

Laisser refroidir et couper un carrés.

Posté par mimi_lili à 15:04 - - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Brownie aux noix

mmmh, très tentant!

Posté par Lisanka, 14 avril 2008 à 17:06

Très sympa ce brownie, gourmand à souhait ! Il nous reste aussi des chocolats de Paques, enfin juste quelques petits oeufs, car le reste à déjà été liquidé

Posté par Eryn, 14 avril 2008 à 17:08

Crum crum crum... Comme une envie soudaine de chocolat...

Posté par zeliazzzz, 14 avril 2008 à 17:48

roh j'adore les brownies avec plein de morceaux de noix dedans....mhmh

Posté par labas, 14 avril 2008 à 18:55

Très bon recyclage des aliments, encore plus gourmand!
Contente d'apprendre que la soupe de céleri et de pomme t'ai plu! A+

Posté par dgidgi, 14 avril 2008 à 20:40

Ils sont superbes tes brownies! Céline

Posté par c_lynhoch, 14 avril 2008 à 21:53

super beau et certainement super bons tes brownies!!!
Bises

Posté par mc, 14 avril 2008 à 23:32

et les bonnes noix craquantes mmhhh :p

Posté par sam's cook, 15 avril 2008 à 12:51

huuuuuuuum!! ce qu'il a l'air bon! biises micky

Posté par mickymath, 15 avril 2008 à 21:19

Alors là je craque!!!!!

Posté par severine35, 18 avril 2008 à 20:46
trop bon

trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par jiji, 18 avril 2008 à 21:29

trop bon j'ai essayer !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par jiji, 18 avril 2008 à 21:31
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