La p'tite cuisine d'Aurélie

Yaourt au chocolat

Quand j'ai dit à mon chéri que j'ai acheté une yaourtière, il m'a dit "oh non tu ne vas plus m'acheter de yaourts au chocolat...", je lui ai alors promis d'en faire. En visitant le blog de Samania, experte en yaourt, j'ai trouvé une recette de yaourt...

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12 mars 2008

Soupe aux trois légumes oranges

J'avais fait cette soupe un soir de décembre, mais j'avais oublié de la poster. Elle est délicieuse et très réconfortante, je l'avais repéré sur le blog Cannelle et Cacao. Et oui, c'est mon mug, je suis taureau... ;-) Pour 4 personnes : - 2 patates douces...

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11 mars 2008

Kougelhopf aux cranberries

En visitant le blog de Manue, j'ai vu qu'elle réalisait son kougelhopf avec des cranberries. J'ai trouvé l'idée géniale car j'adore les cranberries. J'ai alors réalisé ce week end mon kougelhopf habituel, mais j'ai remplacé les raisins par les cranberries...

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11 mars 2008

Mon 100° billet et un Tag

Et voilà, déjà 100 billets en à peine 3 mois... que le temps passe vite! Je remercie tous mes lecteurs occasionnels et plus réguliers pour leurs visites, leurs commentaires... cela me fait très plaisir, me donne envie de continuer et de toujours rechercher...

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10 mars 2008

Clafoutis alsacien : Bettelmann aux mirabelles

Bettelmann sigbifie "mendiant" en alsacien, ce plat typique et bon marché permet d'utiliser des restes de pain au lait, brioche, kougelopf ou pain rassis. En général, il est réalisé avec des cerises noires, mais avec des pommes, des quetsches ou des mirabelles...

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9 mars 2008

Cakes salés

J'aime beaucoup faire des cakes salés pour les apéros. Je les compose en fonction de ce que j'ai dans le frigo. Je consulte le livre "Les cakes de Sophie" qui regorge de recettes succulentes. Ce week end, il me restait un peu de jambon et du surimi, j'ai...

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8 mars 2008

Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées

J'aime beaucoup regarder Cuisine.tv et depuis quelques mois, il y a une nouvelle émission "La méthode Nicolas". Celle-ci est intéressante car il propose des plats à faire en avance, pour avoir déjà un repas de près pour les soirs de semaines et il indique...

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8 mars 2008

Petite compote : pomme, figues, orange

En ce moment, j'essaie de vider mon congélateur pour faire de la place pour les futurs fruits et légumes. J'ai retrouvé des figues et je n'en ai encore jamais donné à Hugo. Je me suis dit que c'est le moment de lui faire goûter ce fruit (et bien sur maman...

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7 mars 2008

You make my day award

Provence de Provence sans gluten mais attribué un award. Je suis très touchée merci Provence de faire connaitre un peu plus et d'aprécier mon blog tout jeune encore.... Maintenant, à moi de décerner un award à 10 blogs que j'apprécie, dûr dûr car il y...

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6 mars 2008

Mes premiers macarons : tout chocolat

J'ai réalisé ce matin mes premiers macarons, et je n'en suis pas peu fière!! Je pensais complètement les rater la première fois, mais non, ils sont bien jolis, même s'il y a bien sûr des choses à améliorer. Je trouve même que c'est facile à faire, j'ai...

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