17 mars 2008

Pain marguerite à la farine bise et aux graines de lin brun

J'ai fait ce pain samedi pour notre petit déjeuné de dimanche. J'ai fait une recette de mon livre de pain à la MAP de chez Marabout, mais je n'aime pas spécialement la cuisson en MAP, c'est pratique quand on n'a pas le temps, mais samedi j'avais envie de le façonner moi même et j'ai opté pour une forme de marguerite pour changer. J'ai aussi ajouter à la pâte des graines de lin, mais j'aurai du en mettre plus, car on ne les sens pas vraiment. Pain de 600g : - 210ml d'eau tiède- 350g de farine bise T80- 2cc de levure... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 10:26 - - Commentaires [7] - Permalien [#]