11 mars 2008

Kougelhopf aux cranberries

En visitant le blog de Manue, j'ai vu qu'elle réalisait son kougelhopf avec des cranberries. J'ai trouvé l'idée géniale car j'adore les cranberries. J'ai alors réalisé ce week end mon kougelhopf habituel, mais j'ai remplacé les raisins par les cranberries séchées. Ingrédients : - 500g de farine- 150g de beurre- 100g de sucre- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 15cl de lait- 1 sachet de levure de boulanger- 60g de cranberries séchées macérées dans un peu de rhum et d'eau tiède- noix Faire fondre le beurre dans le lait tiède. ... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 13:42 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

11 mars 2008

Mon 100° billet et un Tag

Et voilà, déjà 100 billets en à peine 3 mois... que le temps passe vite! Je remercie tous mes lecteurs occasionnels et plus réguliers pour leurs visites, leurs commentaires... cela me fait très plaisir, me donne envie de continuer et de toujours rechercher de nouvelles recettes, associations etc. Car c'est ce que mon blog m'a apporté depuis 3 mois, j'ai découvert de nouveaux plats, de nouveaux ingrédients ; j'ai gouté des choses que je pensais ne jamais aimer. Et j'ai rencontré virtuellement des personnes formidables... ... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 13:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]