08 mars 2008

Fusilli aux crevettes, pancetta et tomates séchées

J'aime beaucoup regarder Cuisine.tv et depuis quelques mois, il y a une nouvelle émission "La méthode Nicolas". Celle-ci est intéressante car il propose des plats à faire en avance, pour avoir déjà un repas de près pour les soirs de semaines et il indique le temps de conservation. Il utilise quelques ingrédients qu'il décline dans plusieurs recettes pour ne pas avoir de restes et de gâchis. Je vais vous présenter ici une recette de pâtes très vite réalisée et vraiment très goûteuse... Pour 4 personnes : -... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 10:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

08 mars 2008

Petite compote : pomme, figues, orange

En ce moment, j'essaie de vider mon congélateur pour faire de la place pour les futurs fruits et légumes. J'ai retrouvé des figues et je n'en ai encore jamais donné à Hugo. Je me suis dit que c'est le moment de lui faire goûter ce fruit (et bien sur maman en a profité pour en manger avec....). Pour un pti bébé : - 1 pomme- 2 figues- le jus d'1/2 orange- cannelle Eplucher et couper la pomme, ajouter les figues et une pincée de cannelle. Couvrir d'eau et laisser cuire 10-15min. Mixer les fruits égouttés avec le jus... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 09:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]