07 février 2008

Beignets au fromage blanc

Mardi gras est passé et j'étais un peu déçue de ne pas avoir le temps pour faire des beignets. Mais aujourd'hui, je ne travaille pas, donc j'en ai profité! J'aime bien faire des beignets au fromage blanc, car la pâte n'a pas besoin de reposer, donc c'est l'idéal pour les femmes overbookées! On mélange le tout, on forme des boulettes et hop dans l'huile.... Ingrédients : - 500g de farine- 200g de fromage blanc (0% pour moi, c'est ce qu'il me restait...)- 2 oeufs- 150g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 14:03 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

07 février 2008

Voilà ce que le facteur m'a apporté...

Oui, oui, ce n'est plus Noël... mais je n'ai pas pu résister  à acheter ... A force de voir sur les blogs de délicieux yaourt et comme je préfère nettement le fait maison, je me suis offerte cette yaourtière, à moi donc les bon yaourt maison, et je vais même en faire pour mon petit garçon, car j'ai trouvé la manière de faire avec le lait infantile... J'en ai profité pour commander en même temps un livre de recettes de yaourt, il y en a plus de 100. Des salés (étonnant, j'aurai jamais pensé à faire du salé) et des sucrés... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 13:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]