05 février 2008

Petites quiches de fenouil aux pommes

Je ne raffole pas trop du fenouil, son goût est trop anisé pour moi ; mais il est quand même important de varier son alimentation... En passant aux rayons des fruits et légumes, je me suis souvenue d'une recette de quiche au fenouil du Maxi Cuisine Février 2008, et j'ai acheté 2 beaux fenouils. La recette était pour une grande quiche, mais je trouve plus mignons de faire cette recette dans des petits moules à tartelettes. Pour 4 tartelettes : - 200g de pâte brisée- 2 bulbes de fenouil- 1 pomme- 30g de parmesan râpé-... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 13:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]