10 décembre 2007

Penne aux émincés de poulet

J'ai trouvé cette recette dans le magasine Top Santé... Pour 4 personnes (7pts/pers) : - 200g de penne (pour 100g de pâtes cuites comptez 2 pts par pers, sinon à volonté 4 pts)- 4 blancs de poulet (8pts)- une boîte de coeurs d'artichaut- 4 courgettes- 4 tomates- 4cc d'huile d'olive- sel et poivre Cuire les pâtes "al dente". Découper le poulet en lamelles, couper les artichauds en 4, les courgettes en rondelles et les tomates en 8.Cahuffer l'huile dans un wok et ajouter le poulet ; saler, poivrer et laisser... [Lire la suite]
Posté par mimi_lili à 14:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 décembre 2007

Roti de dinde provençal

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le site de Marmiton, mais que j'ai modifié à ma sauce... Pour 4 personnes (5pts/pers) : - un roti de dinde de 800g (16pts)- 2 poivrons rouges - 1 petite boîte de tomates pelées (ou 3 tomates fraiches pelées) - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)- un peu de crème fraiche (je n'en ai pas mis, la sauce était très bonne sans)- 4 cc d'huile (4)- sel et poivre Faire dorer le roti de dinde à l'aide d'une feuille de cuisson (feuille spéciale ww qui permet... [Lire la suite]
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10 décembre 2007

Chili con calamar

En ce moment, je suis le programme Weight Watchers, donc je vous mettrais le nombre de points pour chaque recette... Bon, peut être pas pour les plus caloriques, sinon ça va nous décourager.... lol Pour 2 personnes (4.5pts/pers) : - 250g de blancs de calamar (4 pts)- une petite boîte de tomates pelées (0)- une petite boîte de haricots rouges (3)- un poivron (0)- un oignon et une gousse d'ail (0)- 2cc d'huile d'olive (2)- une pincée de piment en poudre, sel et poivre Chauffer l'huile dans un wok et faire revenir l'oignon... [Lire la suite]
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